Poirier Blanquette - Cognassier scion 1 an

Portes-greffes sur Cognassier scion 1 ans / Franc Scion 1 an
Les "Blanquettes" forment une population de fruits caractérisés par leur calibre petit à moyen, de forme variable: ronde, ovale ou encore allongée, à la couleur blanc pâle doré, à peau très fine, à chair cassante, juteuse, parfumée. Excellent en confiserie. Cueillette mi-juillet-août, de conservation courte, bonne pour le couteau autant que pour la transformation, autrefois recherchée par les confiseurs. Arbre de type très spur, vigoureux, au bois très trapu, de gros calibre et de teinte marron clair. Floraison précoce, échelonnée, aux gros boutons floraux.
Origine: Sud-Ouest.
Date de maturité
Fin juillet